◆心と体を元気にする
◆食べることの楽しさを学ぶ
◆命と自然を大切にする気持ちをやしなう
◆日本や世界の食文化を学ぶ
栄養バランス
美味しく楽しい献立作り
行事食や郷土料理を伝える
季節の食材や地元の産物を使う
食品の安全性
衛生的な調理